Bratäpfel

Zutaten für 2 Bleche

4 feste Äpfel
40-50g Mandeln
20g Butter
20g Rosinen
1 Zitrone
2 EL Honig
50g Zucker
Zimt
1 Päckchen Vanillezucker

• Äpfel waschen und mit einem Apfelentkerner entkernen.
• Einen Apfeldeckel abschneiden.
• Mandeln und Rosinen in einer Schüssel vermischen.
• Zitronenschale abreiben und Zucker, Zimt, Butter, Honig, Vanillezucker mit in die Schüssel geben und gut verrühren.
• Die Äpfel damit füllen und Deckel aufsetzen.
• Backform einfetten.
• Bei 200 Grad 25-30 Minuten garen.