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  • Cantuccini aus Italien

    Weihnachtsplätzchen aus aller Welt

  • Zutaten für 2 Bleche

    250g Mehl
    150g Zucker
    170g geschälte Mandeln
    50g Butter
    2 Eier
    6 Tropfen Bittermandelaroma
    1 Prise Salz
    Das Mark einer Vanilleschote
    1 TL Backpulver
    4 EL Milch

  • Und so geht’s:

    • Vanillemark, Butter, Zucker, Salz, Eier und Aroma miteinander in einer Schüssel verrühren.
      Mehl, Backpulver und die Hälfte der Milch hinzugeben.
    • Alles gut durchkneten und währenddessen, die Mandeln einstreuen.
      Zwei Teigrollen formen, in Folie wickeln und für eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
    • Vor dem Backen die Rollen auf Backpapier sanft flachdrücken, mit übriger Milch bestreichen.
    • Bei 200 Grad für 20 Minuten im Ofen backen, bis die Plätzchen goldgelb sind.
    • In Streifen schneiden und noch einmal für 10 bis 15 Minuten im Ofen backen.

Kindermuseum München Arnulfstr.3, 80335 München

Öffnungszeiten

Schulzeit Donnerstag & Freitag 14-17 Uhr Wochenende
10-17 Uhr

Ferien Dienstag-Sonntag, 10-17 Uhr

Mehr Infos

Kontakt

E-Mail info@kindermuseum-muenchen.de

Kontaktformular

Telefonisch Mo/Di/Mi 10-14 Uhr, Do 11-15 Uhr 089 / 54 04 644 0

Newsletter Ausstellungs- und Programminformationen per E-Mail erhalten

Interesse

Förderer Presse Ausstellungsverleih

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