Tschechische
Obalované cukroví

Zutaten für 2 Bleche

180 ml Sahne
200g Mehl
200g Butter
Vanille- und Puderzucker zum Bestäuben

• Sahne, Mehl und Butter mischen und zu einem Teig verarbeiten.
• Den Teig im Kühlschrank für 2-3 Stunden kalt werden lassen.
• Ofen auf 200 Grad vorheizen.
• Teig nicht zu dünn ausrollen und Plätzchen ausstechen.
• Plätzchen ohne Backpapier direkt aufs Backblech legen!
• Ofen auf 165 Grad runterschalten und Plätzchen ca. 15 Minuten backen.
• Am Ende die noch warmen Plätzchen in einer Mischung aus Puder- und Vanillezucker wenden.